颜生
发表于 2015-3-25 00:15:28
红焖鲍翅
红焖鲍翅的做法
1.将鲍鱼剥去外壳，取出鲍鱼肉，剞上十字花刀，鱼翅下入沸水锅中焯透捞出。
2.锅内放鸡清汤，加入料酒、葱姜汁，酱油，大火烧开，下入鲍鱼肉，烧开后，改用小火焖至七成熟，下入鱼翅，加入精盐、白糖、继续用小火焖至熟烂。
3.收浓汤汁，加味精，用湿淀粉勾芡，鱼翅取出放八盘内，鲍鱼肉取出，围摆在鱼翅周围即成。
颜智静
发表于 2015-3-27 19:04:00
楼主最近过的好吗？
颜建平
发表于 2015-3-27 19:10:35
楼主最近怎么样？？？
ErineNof
发表于 2015-3-27 19:18:46
很不错！！！
颜克军
发表于 2015-3-27 19:23:39
不错不错@@
otmfebcrlsho
发表于 2015-3-30 17:02:03
路过一下
pzizaronnlxz
发表于 2015-3-30 17:16:45
多发些颜氏的文章啊。。。
ouxiecyijdmv
发表于 2015-3-30 17:17:02
真心顶!
pzizaronnlxz
发表于 2015-3-30 17:43:03
难得一见的好帖!!
hksfktikmppk
发表于 2015-3-30 17:51:04
宗长最近很忙吧？
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