颜氏论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1743|回复: 7
收起左侧

沙茶焖鸡翅

[复制链接]

120

主题

11

回帖

351

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
351
颜生 发表于 2015-3-25 00:29:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

宗亲,实名注册一下吧,方便大家交流!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
沙茶焖鸡翅的做法                                       
1.鸡翅洗净后先用叉子戳出些洞洞,方便入味,蒜切末   


2.处理好只鸡翅加入蒜末及所有调味料拌匀,腌约1-2小时


@3锅里放油,放入葱姜爆香


4.倒入腌好的鸡翅,中火翻炒5分钟左右。加入少量的盐,倒水,水量以刚好没过鸡翅为宜,大火烧开水,转小火慢炖


5.大约炖个20分钟左右待汤汁有些浓稠时加入胡萝卜和青椒翻炒,再小火煮5分钟左右


yanshi731250127321.jpg


yanshi731250127322.jpg


烹饪技巧




       加水一定要一次加够,不要等还鸡翅没有熟水就烧干了,再重复加水会有损香味。
回复

使用道具 举报

0

主题

33

回帖

101

积分

初级会员

Rank: 2

积分
101
Uirrinty 发表于 2015-3-26 19:44:06 | 显示全部楼层
楼主最近怎么样???
回复 支持 反对

使用道具 举报

铁观音_NPcwo 该用户已被删除
铁观音_NPcwo 发表于 2015-3-26 20:20:38 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

33

回帖

101

积分

初级会员

Rank: 2

积分
101
Uirrinty 发表于 2015-3-26 20:21:34 | 显示全部楼层
路过一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

33

回帖

111

积分

初级会员

Rank: 2

积分
111
颜建平 发表于 2015-3-26 20:26:08 | 显示全部楼层
你是几代的?
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

33

回帖

111

积分

初级会员

Rank: 2

积分
111
颜建平 发表于 2015-3-26 21:28:20 | 显示全部楼层
你是几代的?
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

35

回帖

106

积分

初级会员

Rank: 2

积分
106
颜文武 发表于 2015-3-26 21:39:36 | 显示全部楼层
呵呵,最近都没有时间来看看
回复 支持 反对

使用道具 举报

铁观音_AfI1F 该用户已被删除
铁观音_AfI1F 发表于 2015-3-26 21:58:15 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|颜氏网手机端|小黑屋|颜氏宗亲论坛 ( 闽ICP备12021329号-5 )

GMT+8, 2024-3-29 10:33 , Processed in 0.295888 second(s), 34 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表