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莲子蹄髈

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颜生 发表于 2015-3-25 00:15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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莲子蹄髈的做法
                                       
1.猪脚横剁成块,鲜莲子去皮去莲子心洗净,生姜切成片。


2.猪脚在沸水中煮3分钟,去除血水。


3.猪脚捞出,用凉水冲2分钟,沥干。


4.飞过水的猪脚放入煲锅内,一次性注入足量冷水,大火烧开,捞去浮沫。倒入料酒。放入姜片,闭盖转小火熬。


5.猪脚熬煮2个半小时以后,下洗好的鲜莲子,闭上盖,加盐,煮至莲子熟即可


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rravaobkivss 发表于 2015-3-28 17:48:22 | 显示全部楼层
顶顶多好!
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pzizaronnlxz 发表于 2015-3-30 19:23:55 | 显示全部楼层
创造人气,宣传,宣传,努力的宣传
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ouxiecyijdmv 发表于 2015-3-30 19:29:03 | 显示全部楼层
楼主是超人!
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hksfktikmppk 发表于 2015-3-30 19:42:18 | 显示全部楼层
帖子不错,支持一下
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kkmohzglfezg 发表于 2015-3-30 19:49:57 | 显示全部楼层
走过,路过,没有错过,呵呵
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txhtkbudkshl 发表于 2015-3-30 20:01:30 | 显示全部楼层
好久没有看你发帖了
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