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双鲜扒芥蓝

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颜生 发表于 2015-3-25 00:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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双鲜扒芥蓝的做法
                                       
1.乌鱼先剞上十字花刀,再切成块。


2.锅内放清汤,加入料酒、葱姜汁、鸡精各半和精盐2克烧开,下入芥蓝焯熟捞出,沥去汤汁,放入盘内。


3.锅内放猪油烧热,下入乌鱼、鲜贝肉煸炒,烹入余下的料酒、葱姜汁和汤30克炒开,加入余下的精盐、鸡精炒匀至熟。加味精、用湿淀粉勾芡,出锅盛在盘内芥蓝上即成。


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颜克军 发表于 2015-3-28 12:47:15 | 显示全部楼层
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njyhdswexhfq 发表于 2015-3-28 13:05:12 | 显示全部楼层
创造人气,宣传,宣传,努力的宣传
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zjlqqxcjumng 发表于 2015-3-31 16:12:43 | 显示全部楼层
不错不错@@
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Michaelfam 发表于 2015-3-31 16:20:54 | 显示全部楼层
好帖就是要顶.
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svrzzcybwfbm 发表于 2015-3-31 16:23:39 | 显示全部楼层
你是几代的?
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lgazpnkalvhi 发表于 2015-3-31 16:46:46 | 显示全部楼层
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szfkiavakkbu 发表于 2015-3-31 17:05:24 | 显示全部楼层
楼主最近怎么样???
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