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青春匠心相遇百年传承:北京物资学院“馍韵芳华”探索非遗活态传承新路径
[ 编辑:admin | 时间:2026-02-25 08:31:37 | 浏览:21426次 ]

当一群来自北京物资学院的大学生,遇上一家拥有百年花馍制作工艺的老字号,会碰撞出怎样的火花?刚刚过去的这个冬天,“馍韵芳华”项目组与北京运河人家食品有限公司的携手实践,给出了一个充满温度与创意的答案。从养老院的温情互动,到通州站非遗集市的六天展演,再到运河西岸庙会的人潮涌动,这群年轻学子与老手艺人并肩而立,用一场场温暖的传递、一次次创新的尝试,书写了非遗活态传承的当代篇章。


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校企联动:当青春创意遇见百年匠心

“馍韵芳华”项目组成立于2025年9月,由北京物资学院经济学院、物流学院、计算机与人工智能学院、会计学院等多个专业的学子组成。这群年轻人因对传统文化的热爱而聚在一起,致力于探索非遗的数字化传播与文创转化。2025年10月,项目组与拥有百年花馍制作工艺的北京运河人家食品有限公司达成合作,开启“高校+企业”的非遗创新实践。

合作并非简单的“手艺+包装”。项目组成员多次走进运河人家的生产车间,与公司董事长张继军深入交流,了解花馍的历史渊源、制作工艺与民俗寓意。张继军不仅亲自指导项目组理解花馍技艺的核心要领,更为文创产品的研发提供了从原料到生产的全方位支持。在他的推动下,双方将《颜氏家训》中的家风智慧、汉服礼仪的文化内涵融入产品设计,推出了一系列兼具文化底蕴与当代审美的文创产品——马年主题亚克力冰箱贴、非遗香囊、节庆花馍礼盒……每一件产品背后,都是传统手艺与现代创意的深度对话。

温情先行:养老院里播下文脉的种子

在春节集市正式开启之前,项目组已经完成了一次意义非凡的“预热”。1月下旬,“馍韵芳华”项目组走进汇禧润福艺术家养老公寓,为长者们带去了一场别开生面的非遗慰问活动。同学们身着汉服,手捧由运河人家精心制作的花馍,将这项指尖上的非遗技艺与《颜氏家训》中“孝亲敬长”“睦亲齐家”的经典训诫相结合。在赠送花馍的过程中,他们不仅讲述着花馍背后“五谷丰登、祈福纳祥”的美好寓意,更将孝亲敬老的传统美德化作可触可感的温暖。

老人们捧着花馍,眼中泛起笑意。一位八十多岁的老奶奶拉着同学的手说:“这馍做得真好看,你们能来,我们心里更暖。”那一刻,传统文化不再是书本上的文字,而是流淌在两代人之间的温情纽带。这次活动也让项目组更加坚定了自己的方向:非遗的传承,不仅要靠产品创新,更要靠人心之间的传递。

通州站非遗集市:六天展演见证文化温度

2月10日,腊月廿三,小年。上午九点,北京通州站非遗集市刚刚苏醒。这座由老火车站改造而来的文化地标,保留了动车的流线造型与现代工业风,却在年关之际挂满了红灯笼与剪纸窗花,传统与时尚在此处撞了个满怀。项目组成员与运河人家团队早早抵达现场,开始了一天的忙碌。从花馍产品的陈列、文创冰箱贴的摆放,到汉服衣架的固定、家风主题展板的调试,每一位成员都在争分夺秒。当第一缕阳光透过动车顶棚洒进集市,展位已初具模样——“馍韵芳华”与“运河人家”的条幅高高悬挂,电视宣传片循环播放,红色易拉宝点缀其间,年味与文化底蕴相映生辉。

展位上,几位身着汉服的身影格外引人注目。北京物资学院经济学院朱群芳教授、北京运河人家食品有限公司董事长张继军、颜氏汉服文化传承人颜丽君老师、通州区非遗花馍第四代传承人张鑫莹老师以及项目组负责人唐逸恩同着汉服,衣袂翩然,共立传承。张继军亲自驻守展位,向每一位驻足的游客讲述花馍的吉祥寓意,解读传统技艺的匠心所在。

几天的展出售卖情况给了项目组不小的惊喜。起初作为“配角”登场的“骥驰四季·十二花信”系列亚克力冰箱贴,意外成为展位上的“人气王”。从第一天下午开始,便有年轻女孩拉着闺蜜“回购”,也有阿姨买完一枚后又折返,说要给老家的小孙子也带一个。展位前那句“花馍有形,家风无声”悄然走红,许多顾客举起冰箱贴与展板合影,产品带着颜氏家训的温情,被装进了返乡的行李箱。

趁热打铁。2月13日,项目组在集市现场同步上新产品——“骥驰四季·十二花信”系列非遗香囊。香囊由传统布料手工缝制、采取印花工艺,内填艾草、广藿香等6种天然香料,纹样设计延续了花馍文创的吉祥元素。这也是项目组“非遗生活化”产品矩阵的新尝试:从餐桌上的花馍,到冰箱门上的亚克力,再到随身佩戴的香囊——非遗不再是被束之高阁的老手艺,而是可食、可观、可佩、可伴的生活陪伴。

活动期间,“馍韵芳华”项目组有幸与面塑非遗传承人王学文老师展开了深度交流。王老师年逾六旬,一双巧手却能在一刻钟内将普通面团塑成栩栩如生的神话人物。看到花馍文创展位,他驻足良久,并与同学们探讨起“面”在不同非遗门类中的可能性。“面塑是‘捏人塑神’,花馍是‘寄情于形’,其实根子都是对面性的理解。”他的一席话让项目组成员深受启发——技艺虽各有门道,但对面的敬畏、对手工的虔诚,是所有面类非遗共通的灵魂。

2月15日下午,通州区文化和旅游局副局长马俊艳来到通州站非遗集市巡视。在非遗花馍展位前,她驻足良久,仔细端详着马年主题冰箱贴与文创香囊,询问花馍的制作工艺与文创思路。张继军亲自迎上前,向马局详细介绍了运河人家的百年传承历史,以及与“馍韵芳华”项目组的合作模式。马局对项目“非遗+高校+企业+家风”的多维融合模式给予充分肯定,并鼓励道:“年轻人做非遗,不能只做‘搬运工’,要做‘翻译官’。要把传统语言翻译成当代年轻人听得懂、愿意买、带得走的文化产品。”这番话让在场的同学们深受触动,也更加坚定了项目“以创新促传承”的方向。

随后,北京广播电视台记者对马俊艳副局长及本次非遗集市进行专访。采访结束后,马局邀请在场所有非遗老师共同合影。快门按下的一瞬,老中青三代非遗人并肩而立——那是手艺的接力,亦是文脉的延续。

运河西岸庙会:非遗走进百姓生活

春节假期尾声,项目组与运河人家转战运河西岸庙会,继续呈现花馍非遗的当代魅力。庙会现场人潮涌动,花馍制作技艺展示、文创产品销售、家风文化讲解同步进行。项目组成员身着汉服,向游客讲述花馍背后的吉祥寓意与颜氏家训中的孝亲智慧。一位带着孩子的母亲买下一枚冰箱贴后对孩子说:“你看,这是哥哥姐姐们做的花馍,咱们带一个回家,记住咱们的老手艺。”那一刻,非遗的种子悄然播下。

几天的历练,也让这群“大学生摊主”褪去了初来时的青涩。从手忙脚乱地补货,到从容地为顾客讲解家风故事;从小心翼翼地报价,到主动向游客推介香囊新品——他们在烟火气中完成了从“参观者”到“参与者”的身份转变。

创新实践启示:非遗传承的可复制样本

从养老院的温情互动,到非遗集市的六天展演,再到庙会的人潮涌动,“馍韵芳华”项目组与运河人家的合作实践,展现出一种可复制、可持续的非遗传承模式。这种模式的核心在于:以高校青年的创意为引擎,以老字号企业的匠心与资源为根基,以家风文化等精神内核为灵魂,最终将传统非遗转化为可触、可感、可带走的当代生活陪伴。

“我们希望用年轻人的方式,让传统手艺被更多人看见、被更多人喜欢。”“馍韵芳华”项目组负责人唐逸恩表示,“从养老院爷爷奶奶的笑容,到集市上顾客的认可,我们越来越坚信自己在做一件对的事。马副局长的鼓励让我们更加坚定了方向——做非遗的‘翻译官’,而不是‘搬运工’。非遗的传承不是将老手艺放进博物馆,而是让它活在当下、融入日常。”

北京运河人家食品有限公司董事长张继军则表示:“和这群年轻人合作,是我这些年做非遗传承最开心的事之一。他们有想法、有干劲,更重要的是真正尊重手艺、尊重文化。我们出资金、出技术、出生产资源,他们出创意、出设计、出传播理念,这样的合作模式让老手艺真正活了起来。只要他们愿意做,运河人家就会一直支持下去。”

当青春创意遇见百年匠心,当高校智慧注入非遗血脉,传统文化便有了面向未来的底气。“馍韵芳华”的故事,正是文化自信在当代青年身上最生动的注脚。他们用行动证明:非遗不是尘封的过去,而是可以生生不息的未来。(供稿:北京物资学院 唐逸恩)

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